Лучшие виды виноградников: Долина Напа, Долина Сонома, Малибу и многое другое Кристин Хансен
Будь то туманные красные леса на побережье Сонома, ухоженные сады возле Санта-Барбары или один из лучших видов Лос-Анджелеса, вы найдете живописные пейзажи на каждом из этих винных заводов в Калифорнии.
От Южной Калифорнии до Северной Калифорнии вы захотите насладиться видами долго после того, как ваш стакан пуст. Всегда можно смотреть; Дегустационные сборы обычно снимаются, если вы покупаете бутылку вина.
Фотография Надпись: Виноградник La Encantada в Винодельне и виноградниках Алма-Розы. Courtesy Винный завод Alma Rosa и виноградники
Долина Санта-Инез Какие: Мельвильский винный завод и виноградники
Где: Lompoc, Calif.
Детали: Дегустационная комната Мелвилла находится на первом этаже виллы в средиземноморском стиле, в ателье Санта-Рита-Хиллз, примерно в 12 милях от Тихого океана около Санта-Барбары. Эта область попадает в большую долину Санта-Инез, которая была увековечена в фильме вбок, В комплекте с французскими дверями, которые выходят на обширный внутренний дворик, на вилле также есть зона, где вы можете насладиться своим обедом на пикнике, конечно же, в паре с бокалом небольшого поместья Пино Нуар. Клоны винограда Pinot Noir (специальность Мелвилла) отмечены знаками в винограднике всего в нескольких шагах от внутреннего дворика.
Больше информации: телефон 805/735-7030; www.melvillewinery.com
Подпись на фотографии: Винный завод Мельвилла и виноградники в Ломпоке, штат Калифорния. Предоставлено Кирком Ирвином
Долина Санта-Инез Какие: Винный завод Алма-Роза и виноградники
Где: Buellton, Calif.
Детали: Фонтан назад - там, где в выходные дни есть бар для дегустации под открытым небом, - способствует случайному ощущению заднего двора на этом биодинамическом винзаводе, который появился в фильме вбок, Войдите в дегустационную комнату, проехав по длинной гравийной дороге. Получите вознаграждение от беспрепятственного просмотра окружающих виноградников в наименовании Санта-Рита Хиллз (часть большей долины Санта-Инес), которая славится своим Пино Нуар - включая бутылки, произведенные в Алма-Розе.
Больше информации: телефон 805/688-9090; www.almarosawinery.com
Photo Caption: Дегустационная комната в винном заводе Alma Rosa и виноградниках в Буэллтоне, штат Калифорния. Courtesy Винный завод Alma Rosa и виноградники
Долина Напа Какие: Opus One Где: Напа, Калифорния. Детали: Винный комплекс роскошный и архитектурно поразительный, в комплекте с великолепным видом с крыши на крыше. С влиянием из Калифорнии и Европы интерьер, как богатый, так и вневременный, отражает лучшее из обоих стилей. Более высокий, чем обычно, плата за дегустацию отражает историческую стоимость вина, которая в 1981 году продана за 24 000 долларов США за каждый случай. Доступные вина: текущий винтаж (спелый каберне совиньон, смешанный с меньшим количеством мерло), мальбек, мелкий вердон и каберне франк.
Больше информации: телефон 707 / 944-9442; www.opusonewinery.com
Photo Caption: Opus One, находящийся в Оквилле, - это сотрудничество между Робертом Мондави и Филлипе Ротшильдом из Франции. Дегустационная комната выглядит красивыми виноградниками на полу долины Резерфорд и Оквилль в долине Напа. Mondavi и Ротшильдовский Opus One Winery. Предоставлено Meghan Lamb
Сонома Каунти Какие: Виноградники и виноградники Ferrari-Carano
Где: Healdsburg, Calif.
Детали: Вдоль верхней части наименования долины Сухой крик - на Сухой Крик-Роуд - один из лучших видов озера Сонома. Остановитесь в Ferrari-Carano, который производит некоторые из самых знаменитых шардоне в штате (из разных регионов, таких как Российская Долина реки, Александерская долина и Carneros, а также небольшие лоты), которые вы можете попробовать новый подземный лаундж-бар Eloteca Reserve. Но сначала взгляните на озеро Сонома внизу и пройдите через пять акров садов винограда, где весной около 10 000 тюльпанов.
Больше информации: телефон 707/433-6700; www.ferrari-carano.com
Фотоподпись: Основания виноградников и виноградников Феррари-Карано в Хейлдсбурге, Калифорния. Предоставлено Виноградники и Винный завод Ferrari-Carano.
Побережье Сономы Какие: Цветы Виноградник и Винный завод
Где: Cazadero, Calif.
Детали: Бывшие владельцы питомников в Пенсильвании (Уолт и Джоан Флауэрс) в конце 1980-х годов собрали этот первый кусок недвижимости вдоль побережья Сонома с намерением сделать вино. Сегодня их вина удостоены наград - Chardonnay и Pinot Noir - но это взгляд, который остается с вами долго после того, как стакан пуст. Из дегустационной комнаты ожидайте увидеть слои прибрежного тумана, покрытые мхом деревья и тонкие сосны. Записаться на прием, в который входит экскурсия, в которой вы пройдете через виноградник и попробуете от двух до трех вин.
Больше информации: телефон 707/847-3661; www.flowerswinery.com
Фотография Надпись: Camp Meeting Ridge Vineyard, расположенная на высоте 1400 футов, в Vineyard & Winery of Flowers. Предоставлено Дэвидом Китли
Долина Напа Какие: Вина HALL
Где: Долина Напа,
Детали: Расположен высоко над резерфордским наименованием на Auberge Road, а в конце пышного подъема в гору - одна из двух дегустационных залов HALL - вторая - вдоль основного перетаскивания (маршрут 29) и куда направляется большинство людей. Внутри и снаружи этот маленький, более интимный номер дегустации напоминает шикарный дом с окнами, выходящими на виноградники.Современное искусство висело на стенах, а также гламурный подземный подвал (с 14 000 квадратных футов пещер и общий столик для проведения мероприятий или частных дегустаций), сделав этот один из самых роскошных дегустационных залов Напы.
Больше информации: телефон 707/967-2626; www.hallwines.com
Фотография Надпись: Виноградник Сакраш в винных залах в долине Напа. Courtesy HALL Wines
Долина Напа Какие: Стерлинговые виноградники
Где: Калистога, Калифорния.
Детали: Этот дегустационный зал винодельческой долины Напа настолько высок, что нужно прыгать на воздушный трамвай, чтобы добраться до него. Объект, который имитирует безупречно-белую архитектуру на Крите, Греция, предлагает не только дегустации и представления, но и художественные галереи, виды, вид производства вина через стеклянные окна и возвышенные дорожки.
Больше информации: телефон 800/726-6136; www.sterlingvineyards.com
Фото Надпись: Стерлинг Виноградники установлены на вершине к югу от Калистоги с непревзойденным видом на долину Напа. Courtesy Sterling Vineyards
Долина Напа Какие: Domaine Carneros
Где: Напа, Калифорния.
Детали: В поместье французского стиля с широкой палубой, демонстрирующей название Carneros, Domaine Carneros входит в число лучших домов в сверкающем вине в Калифорнии - отчасти потому, что он принадлежит Taittinger, знаменитому продюсеру французского шампанского. Обслуживание стола (редкость в винных засах в Калифорнии) на террасе позволяет вам заказывать не только пузырьковые полеты или бутылки, но и сырные тарелки, икру, выпечку в европейском стиле и копченый лосось. Какой лучший способ взглянуть?
Больше информации: телефон 800/716-2788; www.domainecarneros.com
Фотоподпись: Domaine Carneros, Долина Напа. Предоставлено Rocco Ceselin
Mendocino County Какие: Yorkville Cellars
Где: Йорквилль, Калифорния.
Детали: Yorkville Cellars - это небольшой производственный винный завод, производящий смеси в стиле Бордо, а также Мальбек и Семиллон. Поместье Мендокино - также вдоль береговой линии побережья Мендочино - идеальное место, чтобы уловить кошку во время сна или закуску на клин из кустарного ремесленного сыра в суматошный день посещения винодельни. Под тенью могучих дубов и с учетом лесов красного дерева, фруктовых садов и соседних ранчо овец, вы на высоте 1000 футов над уровнем моря.
Больше информации: телефон 707/894-9177; https://www.yorkvillecellars.com/
Фото Подпись: Пятьсот красных роз выходят в дегустационный зал Yorkville Cellars, из которого открывается вид на виноградник со всех окон и колод. Courtesy Yorkville Cellars
Лос-Анджелес Какие: Вина Malibu
Где: Малибу, Калифорния.
Детали: Малибу - застенчивая сестра в знаменитых винных регионах Напы и Сономы в Калифорнии, но эта растущая винодельческая зона на самом деле более доступна для большого города. Недалеко от шоссе Малхолланд, а также недалеко от Тихоокеанского побережья, вина Малибу находятся в 25 милях к северу от Санта-Моники на гребне гор Санта-Моники. На 65-акровом участке находятся старые здания амбара, верблюды, полевые цветы и прекрасные виды на сельскую местность, которые редко бывают в Лос-Анджелесе. Десять сортов засажены винодельней, и все они могут потягиваться в дегустационном зале на месте.
Больше информации: телефон 818/865-0605; www.malibuwines.com
Фотография Надпись: Виноградники на рассвете в винах Малибу. Предоставлено Лизой Семлер