Как платить меньше за самые дорогие рестораны в Нью-Йорке

Как платить меньше за самые дорогие рестораны в Нью-Йорке
Как платить меньше за самые дорогие рестораны в Нью-Йорке

Видео: Как платить меньше за самые дорогие рестораны в Нью-Йорке

Видео: Как платить меньше за самые дорогие рестораны в Нью-Йорке
Видео: НЬЮ-ЙОРК влог | русский район, дорогие рестораны и уличная еда 2024, Марш
Anonim
Image
Image

Ценовые пластины Хиллари Ричард Макнамара

Как любой, кто когда-либо посещал Нью-Йорк, скажет вам, что это не дешево. Неудивительно, что в этом международном центре есть одни из лучших и самых дорогих ресторанов в стране. Некоторые из самых талантливых шеф-поваров мира неустанно работают над созданием инновационных дегустационных меню для клиентов. Некоторые кухни настолько вдохновлены, что меню меняется ежедневно, в зависимости от прихотей шеф-повара.

Если эти рестораны кажутся немного из вашего бюджета, не волнуйтесь. По-прежнему можно испытать упадок некоторых из лучших ресторанов Нью-Йорка за меньшее количество этих советов.

Подпись на фотографии: Diners at Asiate в Mandarin Oriental New York обращаются к захватывающим видом на Центральный парк.

Image
Image

Адур Какие: Винные ценители, радуйтесь: пары меню Adour (и даже его декор) были сделаны с вами. Это творение Алена Дюкасса может похвастаться обширной винной библиотекой с сотнями вариантов, каждая из которых выбрана для смелых смелых французских вкусов кухни Адура. Исполнительный шеф-повар Дидье Елена учился у Алена Дюкасса и делится своей преданностью овладевать искусством сочетания сезонных ингредиентов с прекрасным урожаем. Однако новичкам не нужно беспокоиться. Винный бар интимного ресторана оснащен интерактивной проекционной технологией, где гости могут узнать о различных винных вариантах в информативном, сенсорном экране.

Совет по экономии денег: Ресторан Astor Court и King Cole Bar, оба также в St. Regis, предлагают посетителям возможность насладиться королевской атмосферой за меньшее.

Где: Adour находится в Сент-Регисе в Нью-Йорке, расположенном на 2-ой восточной 55-й улице и Пятой авеню; www.adour-stregis.com

Стоимость: В Adour есть несколько меню для дегустации, а также меню à la carte. Сезонное меню для сезонных дегустаций составляет 115 долларов США на человека. Меню дегустации белого трюфеля составляет 200 долларов США на человека. Вегетарианское меню дегустации - 85 долларов США на человека.

Самый дорогой пункт меню: Икра Истины осетры составляет 315 долларов за 1,76 унции.

Меньше дорогого пункта меню: Осенняя растительная и сырая композиция стоит 18 долларов.

Фото Надпись: Adour Alain Ducasse.

Image
Image

Asiate Какие: Атмосфера в Асиате была бы ошеломляющей даже без отмеченного наградами декора. Гостей обращают на непревзойденный вид на Центральный парк от окон от пола до потолка этого ресторана на 35 этажах в Mandarin Oriental New York. Не удивительно, что кухня ресторана вдохновлена его потрясающим окружением. Меню Асианта меняется с годами, но всегда предлагает современную, современную кухню с тонким азиатским влиянием.

Совет по экономии денег: Меню исправления с тремя курсами составляет $ 34 за человека за обедом. Гости также могут заказать меню à la carte.

Где: Асиат находится в Mandarin Oriental Hotel, в 80 Columbus Circle и 60th Street; www.mandarinoriental.com/newyork/dining/asiate

Стоимость: Меню из трех блюд составляет 85 долларов США на человека, а меню дегустации по 7 блюд - 125 долларов США.

Самый дорогой пункт меню: Ужин в Асиате не является а-ля-карте, но самым дорогим товаром в меню будет говядина Вагью.

Меньше дорогого пункта меню: Гавайская синяя креветка-закуска была бы наименее дорогой.

Фото Надпись: Асиат на Мандаринском востоке.

Image
Image

Даниил Какие: Спустя почти 20 лет Даниэль все еще находится на вершине столовой в Нью-Йорке. Это подходит только потому, что французский шеф-повар Даниэль Булуд усовершенствовал свои навыки в Манхэттене. У Дэниела есть постоянная поклонница постоянных клиентов, в основном благодаря вниманию Булуда к каждой детали. Когда ресторан был реконструирован в 2008 году, Булуд подбирал для Даниэля художественные работы, выбирая художников, которых он хорошо знал, чтобы придать ресторану шик, личный контакт. И, конечно же, есть изысканная еда - легкая смесь сезонных элементов с традиционными французскими скобками. Этот трехзвездочный ресторан Michelin является одним из пяти Нью Йорк Таймс дал четырехзвездочный рейтинг.

Совет по экономии денег: В зимние месяцы меню фиксации призовых мест с тремя курсами составляет 125 долларов США на человека и включает вина, выбранные сомелье для каждого курса. Это предложение действует только с 17:30 до 18:00 с понедельника по четверг. Кроме того, гости могут насладиться десертами à la carte (18 долларов США) или шампанским за стеклом (25 долларов США) в любое время в баре и лаундже в Данииле.

Где: Даниэль находится на 60-й восточной 65-й улице; www.danielnyc.com/daniel.html

Стоимость: Ужин за фиксированный трехместный курс составляет 108 долларов США на человека (168 долларов с винным спариванием). Меню дегустации из шести блюд составляет 195 долларов США на человека (300 долларов США с винным спариванием). Декадентское меню дегустации из восьми блюд составляет 220 долларов США на человека (350 долларов США с винным спариванием).

Самый дорогой пункт меню: Во время сезона белых трюфелей (с октября по декабрь каждый год) в ресторане есть несколько блюд из белой трюфели «Альба» (70 долларов США для дополнения меню дегустации или 190 долларов США для основного блюда). Круглый год личная этикетка Даниэля Золотая осетра икры стоит 470 долларов за 50 граммов.

Меньше дорогого пункта меню: Десерты, подаваемые по меню, составляют 18 долларов США.

Фото Надпись: Даниэль, Даниэль Булуд.

Image
Image

Золоченый Какие: Идеальный баланс молодости и возраста дает Gilt уникальную привлекательность. Сам ресторан находится в историческом особняке Вильяр 1882 года в отеле Palace, создавая характерную атмосферу старого Нью-Йорка.С небольшими изменениями в роскошном декоре это прежнее личное исследование было преобразовано в современный ресторан. Шеф-повар Джастин Богл, самый молодой двухзвездный шеф-повар Michelin в Нью-Йорке, привносит современное чувство в Gilt с его новой американской кухней 21-го века. Меню успешно смешивает земляные, свежие ингредиенты с мировым талантом, добавляя еще один захватывающий контраст.

Совет по экономии денег: Пре-театральная аудитория может наслаждаться тем же меню из трех блюд за курс только 68 долларов США на человека (обычно 89 долларов США) со вторника по субботу с 17:30 до 18:00. В ресторане гостям предлагается указать это специальное меню при бронировании.

Где: Позолота находится в отеле New York Palace на 455 Мэдисон-авеню; www.giltnewyork.com

Стоимость: Gilt предлагает несколько вариантов меню дегустации. Ужин с ужином в три курса составляет 89 долларов США на человека, меню дегустации из пяти блюд - 120 долларов США на человека, а грандиозное меню дегустации из семи блюд - 150 долларов США на человека.

Самый дорогой пункт меню: Турбо с добавлением черных трюфелей Перигор стоил бы около 78 долларов США, если бы он не был частью меню дегустации.

Меньше дорогого пункта меню: Зимний салат с детскими овощами и зеленью был бы наименее дорогим пунктом меню, по оценкам, 27 долларов, но он не продается по-ла-карте.

Фотография Надпись: Позолочка, Нью-Йорк.

Image
Image

Таверна Грамерци Какие: С его ранним американским эстетическим и классическим меню комфорта, таверна Gramercy Дэнни Мейера закрепила свое место в столовой в Нью-Йорке. Атмосфера таверны поражает идеальной смесью - сложной, но неприхотливой, утешительной, но не слишком случайной. В стране свежие блюда американской кухни наполняются новым космополитическим завихрением каждый сезон. Неудивительно, что этот однозвездочный ресторан Michelin был любимцем толпы с 1994 года.

Совет по экономии денег: Комната таверны в передней части ресторана отличается аналогичными творениями того же шеф-повара, но гораздо более непринужденной и доступной. Блюда начинаются с 12 долларов, а меню дегустации из четырех блюд - 48 долларов США.

Где: Таверна Грамерси находится на 42-й улице 20-го века; www.gramercytavern.com

Стоимость: Обед в столовой - это фиксированное меню ($ 88) или меню дегустации из шести блюд (116 долларов США).

Самый дорогой пункт меню: Оленина Millbrook входит в сезонное дегустационное меню, но будет самым дорогим предметом.

Меньше дорогого пункта меню: Суп из говядины и ячменя в меню обеда составляет 11 долларов.

Фото Надпись: знаменитая таверна Грамерси.

Image
Image

Современный Какие: Модерн получил свое название не только от своего местоположения (в Музее современного искусства), но и от его подхода к еде (французская-французская кухня в стиле нуво). Эльзасский шеф-повар Габриэль Крейтер создал смелое, ароматное меню для мирских покровителей Модерна. Вентиляторы MOMA оценят яркий, чистый декор, который позволяет показать красочную, креативно оформленную пищу Modern, как вы догадались - произведения искусства.

Совет по экономии денег: В баре есть более случайное меню того же шеф-повара. Блюда варьируется от 12 до 35 долларов.

Где: Модерн находится на 9-й улице 53-й улицы; www.themodernnyc.com

Стоимость: Для обеда в столовой, фикс-меню с тремя курсами составляет 55 долларов США, а вариант с четырьмя курсами - 70 долларов США. На ужин предлагается фиксированное меню с четырьмя курсами - 98 долларов США, а меню дегустации - 155 долларов США.

Самый дорогой пункт меню: Индивидуальные выборы доступны только в обеденное время; в противном случае меню является фиксацией prix. Вырезка из говядины Черного Ангуса составляет 35 долларов за а-ля-карте.

Меньше дорогого пункта меню: Современная пещера насчитывает 12 долларов за а ля карт.

Фотография Надпись: Современная, внутри Музея современного искусства.

Image
Image

Как таковой Какие: Per Se сломал столовую до философского уровня, называя большую еду «эмоциональным опытом». Синяя дверь ресторана, камин и изысканный декор в сельской местности успешно вызывают шикарную французскую эстетику прачечной. Внимательное внимание Per Se к деталям распространяется на его декадентское и волнующее французское меню, которое меняется ежедневно. С тех пор, как он открылся в 2004 году, этот ресторан Thomas Keller заставил посетителей окунуться в стильный мир загадок.

Совет по экономии денег: Салон в передней части ресторана предлагает одни и те же предметы в ежедневных дегустационных меню по цене à la carte. Десерты начинаются с 12 долларов.

Где: Per Se находится в 10 Columbus Circle, в Центре Time Warner; www.perseny.com

Стоимость: У гостей есть выбор между Дегустационным меню шеф-повара из 9 блюд или Дегустацией овощей на девять блюд на ужин (как 295 долларов США, включая плату за обслуживание). На обед гости также могут попробовать меню дегустации из пяти блюд (185 долларов США, включая плату за обслуживание).

Самый дорогой пункт меню: Поскольку меню Per Se меняется ежедневно, невозможно количественно определить. Тем не менее, блюда с сезонными бритыми трюфелями часто являются самыми дорогостоящими.

Меньше дорогого пункта меню: Десерты в меню салона начинаются от 12 долларов.

Фотография Надпись: Пер, Нью-Йорк.

Рекомендуемые: