Калифорнийская винодельческая страна для продуктов питания

Калифорнийская винодельческая страна для продуктов питания
Калифорнийская винодельческая страна для продуктов питания

Видео: Калифорнийская винодельческая страна для продуктов питания

Видео: Калифорнийская винодельческая страна для продуктов питания
Видео: СКОЛЬКО СТОЯТ ПРОДУКТЫ НА МЕСЯЦ В США. САМЫЙ ДЕШЕВЫЙ ПРОДУКТОВЫЙ В АМЕРИКЕ 2024, Марш
Anonim
Image
Image

Авитал Эндрюс Если вы гурман, Напа - это мечта. Одулы специализированных продовольственных магазинов, винодельческих предприятий, ферм и кулинарных институтов здесь, чтобы подражать вашим чувствам. Есть фермерский рынок почти каждый день недели. Продовольственная и винные пары бесконечны. И в довершение всего, у вас есть выбор из лучших мировых ресторанов, которыми управляют одни из лучших шеф-поваров мира. Так ослабьте свой пояс - мы отправимся в кулинарный тур по долине Напа. И для более глубокого погружения в страну вина Калифорнии, проверьте Наперы Фроммера и Сонома день за днем.

Image
Image

Голландский Генри Этот небольшой семейный винодельческий завод (4310 Silverado Trail, Calistoga) производит не более 2500 случаев вина каждый год и еще меньше случаев его знаменитого оливкового масла, которое настолько отличается от того, что оно имеет свои собственные дегустационные заметки. При цене 34 долл. США за бутылку опытный смешанный экстракт итальянских, испанских и мексиканских маслин не дешев, хотя вы можете попробовать его бесплатно. Рекомендуется бронирование.

Image
Image

Кулинарный институт Америки в Грейстоне на острове Св. Елены. В западном побережье Нью-Йорка в супертяжелом продовольственном образовании находится впечатляющий каменный замок (2555 Hwy 29, St. Helena), к которому повара wannabe собираются, чтобы повысить свои навыки. Но вам не обязательно быть зачисленным учеником, чтобы посмотреть кулинарные демонстрации, полюбоваться экспонатами древних артефактов для производства продуктов питания и совершить покупки на обширном рынке, где хранятся всевозможные ингредиенты, инструменты для приготовления пищи и посуда, которые вы можете себе представить. только в кулинарных книгах потребуется несколько жизней, чтобы проделать свой путь. На территории отеля также есть замечательный ресторан.

Image
Image

Образец Оливье, образец, образец этого французского вдохновителя эпикурейских изысков (1375 Main St., St. Helena). Большие медные оливково-масляные диспенсеры выстраивают стены, поэтому попробуйте смешать свой собственный магазин или магазин для прекрасной посуды из Прованса.

Image
Image

Woodhouse Chocolate Настоящие кондитерские изделия для гурманов здесь (1367 Main St., St. Helena) стоят довольно дорого, но, к истинному вкусу, они стоят цены. Попробуйте веерообразный тайский рыжий лайк или коричневый сливочный ганаш.

Image
Image

Long Meadow Ranch Эта инновационная операция по органическому сельскому хозяйству (738 Main St., St. Helena) - это винодельня, известная своими красными, но это также экологически ответственное ранчо, которое в зависимости от сезона и предложения предлагает лучшие рестораны Napa с экстра-девственной оливкой масло, яйца и реликвию, фрукты и овощи. Чтобы испытать больше, чем просто винные полеты, подумайте о том, как заказать столик для шеф-повара (требуется резервирование), который дает вам садовую экскурсию и трапезу из трех блюд, вырванных из земли. Если вы захотите вернуться, когда у вас есть свободное время на утро и пополудни, выбирайте опыт Майякамас (оговорки) для посещения домашнего ранчо, винной пещеры и старейших оливковых садов долины (посаженных в 1870-х годах ) перед едой.

Image
Image

Dean & Deluca В Калифорнии только D & D outpost (607 St. Helena Hwy.) Запасает свежие местные продукты, сыры и фантастическое множество международных продуктов и подарков, а также 1400 калифорнийских вин. Там также есть эспрессо-бар, если вам нужен пикап.

Image
Image

Круглая усадьба пруда Если у вас нет времени на экскурсию в Лонг-Медоу, договоритесь о встрече в Round Pond (886 Rutherford Rd., Napa), которая также сделает оливковое масло ремесленника и премиальное красное вино. Во время 30-минутной дегустации Splash и Dash вы сможете попробовать оливковые масла, красные вина и сиропы ремесленников. Выбирайте полный тур для круглого пруда, и вы увидите оливковые сады, узнаете о методах сбора урожая и процессах извлечения масла и попробуйте итальянские и испанские сорта оливкового масла в паре с овощами, выращиваемыми овощами, в то время как эксперт расскажет вам о многих кулинарных маслах использует.

Image
Image

Oakville Grocery или французская прачечная Напа - две истинные варианты еды на обед - на противоположных концах шкатулки. 130-летний, недавно отреставрированный продуктовый магазин Oakville (7856 St. Helena Hwy.) - это случайный, переполненный небольшой магазин, где продаются гурманские продукты питания, большая часть которых производится на местном уровне и доступна для отбора проб. Хороший выбор вин можно найти в спине. Купите готовые бутерброды и блюда, а в эспрессо-баре заберите кофейные напитки. Там тоже есть счетчик мороженого. Второй вариант: французская прачечная (6640 Washington St., Yountville), кулинарный опыт, который должен быть в каждом списке корзин для пищей. Бронирование требуется и должно быть сделано заблаговременно. Но даже если вы не можете получить стол, бродите через обширный сад шеф-повара Томаса Келлера через улицу.

Image
Image

Oxbow Public Market Закончите день, взяв образцы лучших в местных винах и кустарных продуктах. Рынок почтенных фермеров, открытый ежедневно, Oxbow (610/644 First St.) находится в центре города Напа. Десерт звучит хорошо сейчас? Пойдите для одного из spiced мороженого на Трех Близнецах.

Image
Image

Frommer's Napa и Sonoma День за днем Для более полной картины всего, что может предложить калифорнийская винодельческая страна, возьмите копию Наперы Фроммера и Сонома день за днем, Внутри вы найдете множество полноцветных карт и фотографий, самостоятельные экскурсии в соответствии со всеми интересами и графиком, а также наши лучшие винодельни, отели, рестораны и магазины в регионе - словом, все, что вам нужно, чтобы сделать большую часть вашего времени в Напе и Сономе.

Рекомендуемые: