Я знал, что Бордо будет дорогим. Я был здесь в прошлом году, чтобы побывать у друзей и узнать, как из первых рук стоит Бордо. Вернувшись, я знал, что мне придется многому бюджету. Бордо - это высококлассный город - город для шопинга, питья и еды. Он находится в центре всемирно известного винодельческого региона, который носит его название, и, таким образом, туристы приезжают сюда, чтобы поесть, выпить, испытать вино и веселиться. Как и Долина Напа в Калифорнии или Долина Хантер в Австралии, цены здесь отражают реальность расходов.
Будучи бюджетным путешественником, я всегда стараюсь видеть места по дешевке. Я собираюсь доказать, что путешествие не дорого, и чем больше я сберегу, тем дольше я могу путешествовать. И пока вы можете съесть бутерброды и купить дешевое вино в супермаркетах здесь, вы пропустите, что делает Бордо таким замечательным. Бордо просто не бюджетное место, и я провел здесь больше, чем через неделю, в Испании.
Вам нужно принести эти дополнительные евро, потому что здесь, в Бордо, еда и вино не имеют себе равных. Этот район производит вино на протяжении веков и усовершенствовал это искусство. В то время как я был разочарован тем, что у самого Бордо не так много возможностей увидеть, архитектура прекрасна, и приятно просто прогуливаться по маленьким аллеям города и мощеным улицам.
В Бордо вино очень регулируется. Винные заводы могут производить только определенное количество вина в год и только тип, который их площадь лучше всего может производить. Если вы хотите производить больше или попробовать другой сорт, вам не повезло. Кроме того, все вино в Бордо смешивается между каберне и виноградом мерло. Красные, как правило, производятся ближе к морю, в то время как белые, как правило, производятся к югу от города и между двумя реками, которые текут около Бордо. Я много узнал об этом процессе виноделия и истории этого района.
Однако, моя любимая еда была в Le Petit Commerce. Расположенная рядом с рекой, мой друг привел меня туда в прошлом году за великолепными морепродуктами, и мне пришлось вернуться на этот раз. Мне потребовалось некоторое время, чтобы найти его снова, но я это сделал, и морепродукты, которые у меня были там, были потрясающими. Мой друг и я оставались там около пяти часов еды и питья. Кальмары, креветки, улитки (да, я пробовал морских улиток), хлеб. Все это было потрясающе. Если вы когда-либо в Бордо, я очень рекомендую это место. Похоже, это тоже очень знаменито.
Для получения дополнительной информации посетите мою страницу по альпинизму Европы или мой путеводитель по Франции.