Centro: углубиться в сердце Португалии

Centro: углубиться в сердце Португалии
Centro: углубиться в сердце Португалии

Видео: Centro: углубиться в сердце Португалии

Видео: Centro: углубиться в сердце Португалии
Видео: Руслан Добрый, Tural Everest - Волки (Премьера Клипа) 2024, Марш
Anonim

В поисках более аутентичного португальского опыта Оливия Роуз сбежала из Алгарве, чтобы открыть для себя центр: тихий, очаровательный регион в самом сердце Португалии.

Выпечка горячего солнца, упакованные пляжи, оживленные рестораны и прекрасно ухоженные поля для гольфа - для меня самих, а для миллионов отдыхающих, которые летят в Алгарве каждое лето, это была Португалия. Было весело, было удобно, и солнце было гарантировано. Но он был также дорогим, переполненным и не чувствовал себя очень аутентичным. В поисках другой стороны в стране я отправился исследовать сердце Португалии, регион Центро.

Географически в центре страны, примерно между Порту и Лиссабоном, центр простирается от дикой, ветровой береговой линии почти пустых пляжей и сложных перерывов на серфинг в пышный интерьер, отмеченный великолепным горным массивом Серра-де-Эстрела. Недооцененный и малоизвестный район сочетает в себе прочную природную красоту с богатой историей и изобретательной, но традиционной кухней. Его горная среда требует изучения, будь то походы, горный велосипед, водная прогулка, каноэ или отдых на одном из 24 прекрасных речных пляжей региона. И хотя он может быть относительно нетронутым, он далеко не недоступен; города Визеу и Коимбра предоставляют отличные возможности для изучения близлежащей сельской местности, а отели в переделах усадеб восемнадцатого века - в горах и долинах.

Фактически, всего через полчаса езды от Коимбры мы катались по реке Мондего без другой души. Река крутится по долине между крутыми горными склонами, широкими и плоскими зеркальными фазами, чередующимися с нежными порогами. Когда мы шатались в тишине, орлы и ястребы время от времени летали над головой, словно подтверждая, что мы действительно находимся на большой улице.

Регион Центро также является основой португальской культуры. Коимбра был столицей Португалии с 1143 по 1385 год и сегодня привлекает посетителей очаровательным старым городом с крутыми мощеными улочками, украшенными средневековыми арками, зданиями в пастельных тонах и набережными барами, выложенными на берегах Мондего.
Регион Центро также является основой португальской культуры. Коимбра был столицей Португалии с 1143 по 1385 год и сегодня привлекает посетителей очаровательным старым городом с крутыми мощеными улочками, украшенными средневековыми арками, зданиями в пастельных тонах и набережными барами, выложенными на берегах Мондего.

Город известен как трагическая постановка сказки о любимых звездами Педро и Инесе - величайшей любовной истории Португалии и глубоко укоренившейся в культуре страны. К концу периода Коимбры в качестве капитала Инес, посмертно признанная жена короля Петра I Португалии, была убита в том, что теперь является садами Кинта-дас-Лагримаса, - говорится, что коронация была проведена за ее труп за годы после ее смерти,

То, что привлекает многих людей, - самый престижный университет Португалии, который относится к 1290 году, и теперь является объектом Всемирного наследия ЮНЕСКО. Самое яркое здание - великолепная библиотека барокко. С 1717 года это невероятно грандиозное пространство: заведомо вырезанные книжные полки, украшенные бразильским золотым листом и сложенные красиво переплетенными книгами, простираются мимо богато украшенных балконов к картинам тромпа l'oeil, которые украшают его высокие потолки. Оглядываясь вокруг, вы будете прощены за то, что думаете, что находитесь в сложном соборе, а не в месте учебы; как кто-то может сосредоточиться на их работе здесь полностью вне меня.
То, что привлекает многих людей, - самый престижный университет Португалии, который относится к 1290 году, и теперь является объектом Всемирного наследия ЮНЕСКО. Самое яркое здание - великолепная библиотека барокко. С 1717 года это невероятно грандиозное пространство: заведомо вырезанные книжные полки, украшенные бразильским золотым листом и сложенные красиво переплетенными книгами, простираются мимо богато украшенных балконов к картинам тромпа l'oeil, которые украшают его высокие потолки. Оглядываясь вокруг, вы будете прощены за то, что думаете, что находитесь в сложном соборе, а не в месте учебы; как кто-то может сосредоточиться на их работе здесь полностью вне меня.

Помимо выдающейся архитектуры, университет Коимбры был также местом рождения фадо, города популярной португальской музыки, которая выросла из серенад городских студентов города. Фадо - это всегда стихотворение, полное эмоций, часто имеющих дело с любовью, потерей или страданиями, но то, что отличает Коимбра фадо - кроме того, что он поется исключительно мужчинами, - это то, что те, кто выступают здесь, не профессионалы, а люди с регулярными рабочие места. Они предпочитают петь, потому что им это нравится; страсть, которая появляется, когда вы смотрите на спектакль.

Image
Image

Изображение пользователя Olivia Rawes

Одним из других культурных достопримечательностей Centro является Авейру, прекрасный город, расположенный только в глубь береговой линии, отделенный от океана катящимися дюнами и широкой лагуной. Красочно расписанные традиционные молециеро лодки паром туристов вверх и вниз по каналам, которые крутят по городу, и зданиях в стиле модерн, с их великолепно обветшалыми фасадами, линия набережной.

Меня поразило, насколько близко архитектура отразила местность города; почти каждая мощеная улица была очаровательной мозаикой, играющей на тему океана с узорами якорей, рыб, морских лошадей и угрей с моря и каналов, на которые исторически полагался Авейру. В старом рыбацком квартале простые одностворчатые дома были полностью покрыты красиво узорчатыми плитами, которые выступали в качестве защиты от агрессивного морского воздуха.

Это сильное чувство места было отражено в ресторанах, в которых мы ели. Здесь местные ингредиенты и традиционные рецепты появились под новыми, творческими обликами. В Salpoente в Авейро, ресторане в старом соляном доме, мы съели региональную специальность трески, учитывая современный поворот и служили соленым ceviche в паре с соусом из сладкого перца и представлены в олове - кивок важности консервной промышленности в этом районе. Десерт включен яйцеклетки, местный сладкий, сделанный в монастырях, где чаща общения, сформированная скорее как сладкий сладкий летающий тарелка, заключает в себе закусочный кондитерский центр из яичного желтка, перемешанный с пугающим количеством сахара. Здесь у него был стильный макияж: поданный в банке Килнера, гладкая смесь яиц была покрыта острым малиновым сорбетом, который прорезал его сладкую толщину.Назад в Quinta das Lagrimas в Коимбре, ежедневное блюдо из кукурузного хлеба, также было дано для гурманов, окрашенных чернилами кальмаров и посыпанных водорослями из карри, в сопровождении сельдерея пюре.

Регион также производит вина, которые начинают соперничать с его более известным соседом - Алентежу. В отеле Paço dos Cunhas de Santar, расположенном в самом сердце Дао, мы наслаждались рядом местных вин, которые прекрасно дополняли каждый курс нашей еды. Меню было фантастическим, вино еще лучше, но меня действительно поразило то, насколько люди, работающие здесь, любили то, что они делали, то, что я понял, стало повторяющейся темой моей поездки.
Регион также производит вина, которые начинают соперничать с его более известным соседом - Алентежу. В отеле Paço dos Cunhas de Santar, расположенном в самом сердце Дао, мы наслаждались рядом местных вин, которые прекрасно дополняли каждый курс нашей еды. Меню было фантастическим, вино еще лучше, но меня действительно поразило то, насколько люди, работающие здесь, любили то, что они делали, то, что я понял, стало повторяющейся темой моей поездки.

В Центре есть что предложить, красивую сельскую местность, грандиозную архитектуру и освежающую дозу тишины и покоя, но то, что действительно выделялось, было теплотой людей. Не поддавшись массовому туризму, здесь была настоящая страсть, будь то певец фадо, который взволнованно бросился с работы в качестве адвоката, чтобы играть за нас, неуемно восторженной женщины, описывающей запах улиц Сантара во время сбора урожая вина или всегда смеющегося Транс Серрано инструкторы каноэ, которые настаивали, что я раздался в задней части их 4X4, чтобы я мог почувствовать себя «лучшей работой в мире». Вы можете прийти на покой и покой, дикую природу или богатую культуру, но это теплый прием в сердце Португалии, который останется с вами долго после вашего визита.

Португальский специалист Sunvil Discovery (020 8758 4722) предлагает трехдневный многоцентровый маршрут в Центро от £ 423 п.п. (два обмена). В стоимость включены обратные рейсы (вылет из Гатвика с TAP Portugal), проживание с завтраком (одна ночь в отеле Moliceiro, Авейру, одна ночь в отеле Casa da Se, Визеу, одна ночь в Кинта-дас-Лагримасе, Коимбра) и прокат автомобилей. Вся деятельность оплачивается на местном уровне. Для получения дополнительной информации о регионе посетите сайт www.visitcentro.com. Узнайте больше о Португалии с Грубым путеводителем по Португалии. Бронируйте общежития для своей поездки, и не забудьте приобрести страховку путешествий, прежде чем идти.

Рекомендуемые: