Продовольственная борьба - обсуждение того, как есть знаковые блюда мира

Оглавление:

Продовольственная борьба - обсуждение того, как есть знаковые блюда мира
Продовольственная борьба - обсуждение того, как есть знаковые блюда мира

Видео: Продовольственная борьба - обсуждение того, как есть знаковые блюда мира

Видео: Продовольственная борьба - обсуждение того, как есть знаковые блюда мира
Видео: 10 Удивительных Мест, Которые Вы Должны Посетить в Своей Жизни 2024, Марш
Anonim

Если есть одна тема, гарантирующая, что начнется спор, это еда. Независимо от того, куда вы идете, вы обнаружите, что люди убеждены, что у них есть правильный рецепт или способ съесть свое любимое блюдо, от жарких обедов до буррито. Одна из величайших радостей путешествия - это тщательное тестирование вкуса, когда вы выбираете сторону, поэтому вот выбор некоторых спорных мировых дебатов о еде и напитках.

Девон против Корнуолла: конфликты кремового чая

В то время как культурный стереотип, который британские люди пытаются избежать аргументов, имеет тенденцию оставаться верным, есть один из способов почти гарантировать конфликт. Все, что вам нужно сделать, это попросить кого-то из Корнуолла, а другого из Девона за чаем: выложить некоторые простые лепешки, сгустившиеся сливки и варенье и посмотреть, как разворачиваются вековые разногласия. Большой вопрос, конечно же, в том, что это крем, а затем варенье или варенье, а затем сливки. Чтобы закончить аргумент раз и навсегда, сделайте свой сэндвич и увидите, как они объединяются против общего врага.

Image
Image

Северная Италия против Южной Италии: дебаты по маслам / оливковым маслам

Хотя культура продуктов в любом регионе постоянно развивается, это не означает, что люди отдают свои традиции. Речь идет о разведении масла / оливкового масла в Италии: регионы выращивания скота на севере привели к кухне, где масло является доминирующим жиром; в некоторых частях юга оливковое масло исторически было предпочтительным. Хотя сейчас это не так ясно, вы по-прежнему считаете это спорным вопросом среди старшего поколения в Италии, и семейные рецепты, как правило, поддерживают друг друга.

Неаполь против Чикаго: просьба о пицце

Там нет споров с тем, что пицца - неаполитанское изобретение, но кто говорит, что оригинал всегда лучший? Итальянская диаспора в Америке оказала огромное влияние на вкусы американских продуктов питания и привела к появлению множества новых съедобных продуктов, одной из которых является пицца из глубокой посуды в Чикаго. Хотя это может сделать неаполитанский клик (возможно, даже больше, чем использование ананаса в качестве долива), многие из них громко защищают пиццу из глубоких блюд, предпочитая более толстую кору и больше пополнения (или, скорее, наполнения). Сторонники тонкой корки, однако, говорят, что пицца в чикагском стиле упускает хрусткость и аромат в пользу избыточного и откровенно ужасающего уровня холестерина.

Image
Image

ル ー ク. チ ャ ン. チ ャ ン через Compfight cc

Осака против Хиросимы: обе стороны окономияки

Okonomiyaki это сказка о двух городах: Осака и Хиросима. Это версия Осаки этого пикантного, похожего на блинчика блюдо, которое имеет больше успехов за границей, возможно, потому что это легче сделать - все, что вы делаете, это смешивать тесто и измельченную капусту, добавлять любые дополнительные ингредиенты, которые вы хотите, и обжарить. Пивовары Хиросимы скажут, что это упрощенно и беспорядочно, и окономияки лучше всего оставить за плюсами: вам нужен тонкий слой теста, затем капуста, дополнительные ингредиенты (например, свинина), лапша и жареное яйцо, все тщательно укладываются в башню. Опять же, здесь есть легкая цитата: просто скажите враждующим гурманам, которых вы предпочитаете monjayaki (Okonomiyaki-х ублюдок из Токио), и они чудесным образом объединит свои силы, чтобы передумать.

Европа против Америки: плюсы и минусы блинов

Англия и Франция могут поступить по-разному, когда дело доходит до блинов, но нет споров о том, что вам нужен тонкий слой теста, который вы используете для обертывания вокруг начинки. Однако в великих традициях американской кухни их брать на блин больше: гораздо более толстые круги, которые обычно сложены, подаются с начинкой и соусами. Они оба восхитительные способы сделать это сладкое удовольствие, и многие люди наслаждаются обоими - если вы чувствуете себя беконом и кленовым сиропом, крип действительно не собирается его обрезать, но тогда все может побить классический лимон и сахар ?

Image
Image

Ближний Восток против Северной Африки: Фалафель или тамия?

Falafel - популярное блюдо во всем мире, но многие, кто пробовали тамию, страстно утверждают, что использование фавовых бобов над горохом создает более вкусное, более ароматное блюдо. Не совсем точно, где пища возникла, но Египет - вероятный источник, и там они используют фавовые бобы вместо более известных нутов. Если вы хотите избежать спора, некоторые рецепты требуют сочетания обоих импульсов - как дипломатично!

Англия против Шотландии: сладкая борьба

Исторически сложилось так, что Англии и Шотландии было много, о чем можно было бы спорить, поэтому посторонним может быть немного странно, что такие горячие дебаты могут быть проведены по теме того, насколько жестким должен быть особый тип сладкого. Оба выдумки и планшета основаны на нагревании сахара и молочных продуктов до текстуры мягкого мяча, с выдумкой, затем избили, чтобы получить мягкую, сливочную текстуру и таблетку, оставшуюся для кристаллизации. Если вы предпочитаете хрустящие или жевательные, они оба вкусные - и это вряд ли хлопот, чтобы испытать себя!

Чай мировой войны

В то время как Англия славится тем, что является нацией любителей чая, ее люди далеко не едины, когда речь заходит о создании и обслуживании этого знакового напитка. И они не единственные - предпочитаете ли вы пить черный, зеленый, белый или красный чай, есть аргументы в пользу того, что составляет надлежащее варево.Молоко или нет молока? Доходит ли молоко до или после чая? Вам нужно согреть чайник? Какова правильная температура воды? Листья или сумки? Возможно, в конце концов так много «правильных» способов пить чай, как есть пьющие чай в мире - и давайте даже не начинаем на кофе …

У вас есть домашняя ненависть, когда дело доходит до еды? Какое блюдо вы обсуждаете за обеденным столом? Сообщите нам в комментариях ниже.

Рекомендуемые: