Празднование китайского Нового года в Сингапуре

Дженнифер Полланд Китайские люди по всему миру каждый год собираются отпраздновать Чуньцзи (праздник Весны), широко известный как китайский Новый год. Фантастический фейерверк, парады и традиционные китайские культурные представления происходят во всем мире в честь этого праздника, но одна страна празднует как нигде: Сингапур.

Эта страна полиглотов, население которой состоит в основном из китайской, индийской и малазийской этнических групп, уникально тем, что все город-государство объединяет и празднует культурные традиции каждой из этих этнических групп. Итак, когда придет время праздновать китайский Новый год, вся страна - не только жители Китая, составляющие около 75% населения - останавливается, чтобы отпраздновать. На протяжении многих лет, сингапурцы положили свою печать на китайские новогодние празднества, смешивая старые и новые традиции и интегрируя влияния других культур. Испытывать празднования китайского Нового года в Сингапуре - это одноразовое угощение.

Нахождение «Фу» в китайском квартале Чайнатауна в Сингапуре постоянно суетятся, но он обладает непревзойденной энергией во время китайского Нового года, с его праздничными базарами, новогодними угощениями (такими как пироги из ананаса и ниангао, сладкие и липкие рисовые лепешки), интересные объекты наследия , а также выступления групп традиционных львиных или танцоров-драконов. Магазин для новогодних лакомств, таких как hong bao, красные пакеты, которые родители дают детям, наполненные деньгами в равных количествах (за удачу) и все, что написано персонажем «fu», что означает удачу - это отличные сувениры. Вы не найдете недостатка в других праздничных предметах для покупки, но обязательно покончите с этим. Для получения дополнительной информации посетите www.visitsingapore.com.

Сингапурская история Китая 101 Остановитесь в Центре наследия Чайнатауна (тел. 65/6325-2878; www.chinatownheritagecentre.sg), чтобы узнать об истории китайского населения в Сингапуре. Расположенный в трех отреставрированных торговых домах на улице Пагода в Чайна-тане, музей исследует жизнь ранних китайских иммигрантов, которые поселились на острове. Их рассказы раскрываются через фотографии и исторические артефакты, сосредотачиваясь на всем, начиная с месячного путешествия, которое они совершали на шатких лодках, чтобы добраться сюда из Китая до того, какие продукты они ели (на фото) и одежду, которую они носили. Реплики темных, тесных кварталов магазина, где они жили, дают зрителям ощущение того, какова их повседневная жизнь. Музей открыт с понедельника по воскресенье с 9:00 до 20:00. Проверьте сайт на входные данные и информацию.

Уважайте Будду Пройдитесь в любой китайский храм во время Чуньцзы, и вы найдете людей, освещающих благовония, предлагая аданы или кумкваты (символы богатства) Будде или, возможно, даже получая благословение от монахов. Расположен в китайском квартале Сингапура, в храме Тиан Хок Кэн (тел. 65/6423-4616; www.thianhockkeng.com.sg), или «Храм Небесного Блаженства», является храмом Хоккиен, который восходит к 1821 году, что делает его одним из старейших китайских храмов в Сингапуре. Этот храм будет проходить китайские новогодние праздники до 9 февраля. Рядом находится храм и музей реликвий зубов Будды (На изображении выше; www.btrts.org.sg) - китайский культурный центр, который включает в себя музей, храм, справочную библиотеку, театр, чайный дом, столовую, в которой предоставляются бесплатные вегетарианские блюда, а также священная реликвия зуба Будды, для которой она названа. Пройдите через этот храм и полюбуйтесь богато украшенной архитектурой и тысячами Будд, которые украшают стены храма.

Yusheng: Выбрасывание вашей еды для удачи Yusheng - это традиционный китайский салат, который готовят только один раз в год, для китайского Нового года. В то время как ингредиенты различаются, он всегда состоит из сырой рыбы (например, лосося или скумбрии), измельченных овощей (например, редьки и огурца) и комбинации сладких соусов и кунжутного масла. Каждый ингредиент представляет собой нечто существенное, обычно связанное с удачей и процветанием; например, его иногда украшают жареными wontons, которые представляют собой золото. Lo hei - действие еды yusheng: Diners одновременно падают палочками в юшенг, смешивают их и бросают его содержимое как можно выше в воздухе, желая друг другу удачи на Новый год - это может быть довольно грязно , но и очень интересным. Этот сладкий, холодный салат должен принести удачу всем, кто его ест. Это блюдо подается в качестве закуски в большинстве китайских ресторанов Сингапура во время китайского Нового года. Хай Тин Ло (тел. 65/6826-8338; www.panpacific.com/singapore), традиционный кантонский ресторан на верхнем этаже отеля Pan Pacific, предлагает аутентичную версию yusheng, а также отличную китайскую кухню.

Приветствуя Бога удачи, сингапурцы собирались у реки Хунбао (www.riverhongbao.sg), чтобы отпраздновать китайский Новый год с 1987 года. Этот шумный фестиваль длится 9 дней. Здесь вы найдете многочисленных продавцов, которые продают различные виды продуктов питания и ремесел, а также ночные представления с традиционными песнями, танцами и костюмами. Есть также невероятно богато украшенные фонари, со всем, от рядов простых круглых, красных висячих фонарей до гигантского светящегося Бога Фортуны; дети особенно любят блуждать по освещенным фонарям, таким как игровая площадка Panda и Tiger Mountain. Это самый ошеломляющий для посещения ночью, когда все фонари светятся.

Новогодняя фантазия: парад Чингай Парад Чингай - захватывающий уличный и парадный парад, который каждый год проходит в центре Сингапура, чтобы отпраздновать китайский Новый год.Парад, который начинается с Пит-Билдинг и проходит по гоночной трассе до Республиканского бульвара, - это экстравагантный праздник с традиционными танцорами-драконами и львами, гигантскими поплавками, мультикультурными выступлениями, акробатикой, волшебными шоу, яркими костюмами и плавучей музыкой, и яркие фейерверки. В этом году на параде будут участвовать самба-вечеринки, летающие лошади и пара драконов-дракеров. Это торжественное празднование, и вы можете стоять вдоль маршрута для бесплатного просмотра парада.

Оставьте свой комментарий