Лучшая уличная еда в мире: 12 лучших городов

Charis Atlas Heelan Вам не нужно пообедать в изысканных ресторанах, чтобы испытать самые настоящие блюда местной кухни. Потратьте небольшое количество и поешьте на уличных киосках, тележках с продуктами питания и в других городах.

Откуда вы знаете, безопасна ли еда? Просто следуйте толпе.

Подпись над фотографией: Нет ничего похожего на свежий креп с Nutella в Париже. Фото: ValerieJ / Сообщество Frommers.com

Бангкок, Таиланд Трудно найти квадратный дюйм тротуара в Бангкоке, который не имеет какого-то уличного ларька. Уличная еда - это образ жизни здесь, особенно поздно ночью. Поднимите пластиковый стул и выберите из массива лапшу, мясо и вегетарианские блюда. Спасите место для вкусных фруктов и сладких десертов.

Где поесть: Китайский квартал; Рынок Нанг Логен (дорога Накхорн Саван); на обочинах вокруг гангстера хао Сан-Роуд; район Саочингча (около мэрии Бангкока); Soi Rambutri напротив отеля Viengtai (известный как Pad Thai Alley); и Aw Taw Kaw, через скоростную дорогу от рынка выходного дня Chatuchak (или JJ).

Сколько: Примерно за 3 доллара вы можете наслаждаться двумя или тремя курсами в Бангкоке.

Подпись на фотографии: «Хокер» останавливается в китайском квартале Бангкока. Фото Chi (в Японии) /Flickr.com

Тель-Авив, Израиль Уличные ларьки в Тель-Авиве - это лучшие места, чтобы попробовать аутентичные вегетарианские изыски. Фалафель широко считается неофициальным национальным блюдом Израиля. Сабич (лаваш, фаршированный жареным баклажаном, яйцом и маринованной капустой) изначально является иракским блюдом, но быстро становится местным фаворитом. Вы обнаружите, что в общем, уличная еда имеет хорошее качество и часто кошерна.

Где поесть: Вдоль улицы Ибн Гвироль вы найдете десятки футов, которые подают фалафель и шаурм. Направляйтесь на Фришман-стрит или соседний город Рамат-Ган за лучший сабич. Хотя это не технически продовольственный ларек, уличная абулафия Арабская пекарня в портовой зоне Яффы доставляет свежеиспеченные пикантные пирожные и пирожки поздней ночью.

Сколько: Шесть шаров falafel в лаваше (с таким количеством окунаний и салата, которые могут поместиться) стоят около 15 израильских новых шекелей ($ 3,85). Курица shawarma составляет около 30 израильских новых шекелей (7,70 долларов США).

Подпись на фотографии: Пища стоит в Тель-Авиве, где подают одни из лучших фалафелей. Фото автора josh.ev9 / Flickr.com

Стамбул, Турция Будь то гигантский кунжутный хлеб в стиле бублика (Simit), огромный печеный картофель (kumpir), покрытый множеством начинок, традиционный döner kebap подается в лаваш, balik ekmek (рыбный сэндвич) или вкусный Пахлава лечит, вездесущие уличные киоски Стамбула - это приятное зрелище - и запах - голодным посетителям.

Где поесть: Karaköy и Ortakoy, два квартала на европейской стороне Стамбула, имеют несколько полос и рынков, выровненных с продовольственными стойлами. Истиклал Каддези в районе Таксим является улицей с пешеходами с множеством поставщиков продуктов питания.

Сколько: Полностью загруженный kumpir вернет вам около 6 турецких лир (3,80 долл. США) и Simit около 1 турецкой лиры (63 ¢).

Photo Caption: поставщик с симуляторами (хлебное кольцо, покрытое семенами кунжута) и Голубая мечеть в фоновом режиме. Фото сообщества KnottyBill / Frommers.com

Париж, Франция Как и в случае с трапезой из трех блюд в парижском бистро, вы также можете насладиться многими французскими блюдами на улице.

Где поесть: Днем тротуары в Латинском квартале Левого берега вокруг Сен-Мишеля переполнены продавцами бутербродов, торгующими багетами. В Марэ, вы захотите попробовать фалафель стоит на улице де Розье. Ночью воздух наполняется ароматом свежеприготовленных блинов, особенно вокруг Монпарнаса, в Латинском квартале и вблизи ночных клубов.

Сколько: Nutella или каштан-пюре будет стоить около € 4; бамбук jambon et ofage составляет около 6 евро.

Фото Подпись: Falafel стоит на линии Rue de Rosiers в Париже. Фото: Maarten (Superchango) /Flickr.com

Мехико, Мексика. Флауты, тако, буррито, тамалес, синеватые кусадиллы - столько пищи, что мало времени. Улицы Мехико переполнены продовольственными подставками. Если вы беспокоитесь о мясе, просто отправляйтесь вегетарианцем. Сохраните место для Fruteros (продавцы фруктов) и Jugueros (производители соков), предлагающие самые свежие тропические фрукты Мексики. В общем, все же разумно избегать воды.

Где поесть: Продуктовые лавки расположены по всему центру города, с несколькими на южной стороне Пласа-де-Инсургентс, на Рио-Сена между Реформа и Рио-Папалоапан, а также недалеко от угла Аюнтамьенто и Аранда в Центро-Гисторико.

Сколько: Буррито с улицы стоит около 25 песо (около 2 долларов США); tacos обычно составляют около 10 песо (80 ¢) каждый.

Фотография Надпись: Уличная еда в центре города в центре города Мехико. Фото: CommandZed / Flickr.com

Гонконгские торговцы продуктами питания, похоже, повсюду на острове Гонконг и на стороне Коулуна. Блюда из лапши, рыбные шарики карри, вонючий тофу и разнообразная туманная сумма - вот лишь некоторые из вещей, которые вы можете попробовать. Столбы со столами и стульями обычно - это те, которые служат лапшой; другие - больше в природе.

Где поесть: Попробуйте ларьки вокруг различных ночных рынков, включая Храмовую улицу в Яу Ма Тей и Дамский рынок в Монг Коке на улице Тунг Чой. В Цим Ша Цуй на улице Хау Фук есть несколько футов.Мей Лун-стрит в центре и на улицах Козуэй-Бей и Ван-Чай также переполнены продовольственными ларьками.

Сколько: 20 гонконгских долларов (около 2,60 доллара США) за миску из лапши с овощами и 10 гонконгских долларов за порцию четырех пельменей shumai (1,30 доллара США).

Подпись на фотографии: Готовая к употреблению птица висит из продовольственного ларька в Гонконге. Фото Дэвида Розенберга Фото / Frommers.com Сообщество

Куала-Лумпур, Малайзия В Куала-Лумпуре больше, чем его доля в помещениях и на открытом воздухе центров и рынков. Выбирайте из малайзийской индийской или мусульманской пищи: хлеб из роти, фаршированный кайей (кокосовое варенье), рис с банановым рисом, который подается с карри, сатанами, блюдами из лапши или с баклажанами (малайзийский вариант включает в себя яйцо и соус Вустершир в дополнение к обычным гамбургерным креплениям ). На десерт попробуйте азбуку или ледяной качан (сбритый лед с орехами, желе, сиропом и т. Д.).

Где поесть: Джалан Алор; Джалан Петалинг в китайском квартале; вокруг автовокзала Пудурая; Джалан Масджид Индия для индийской кухни; Малайская еда на Ноябрьском рынке воскресенья (станция Кампонг-Бару ЛРТ); и Chow Kit Market для ночных продовольственных лавок.

Сколько: Ramly Burger - около 2.50 Малайзийский ринггит (78 ¢); порция лапши Kway Teow стоит около 4 малайзийских ринггитов ($ 1,25).

Надпись на фотографии: в Куала-Лумпуре, Ramly Burger обычно включает в себя завернутую яйцом пирожку. Фото: Шервин Хуан / Flickr.com

Мумбаи, Индия Когда в Мумбаи вы должны остановиться на одном из тысяч уличных ларьков (Вада паввала). Большинство блюд сладкое или вегетарианское. Самые популярные угощения включают chaat (круглые закуски из полого теста, украшенные специями и овощами) и блюда из пава (хлеб, подаваемый с карри или пирожки). Попробуйте растительный пав-бхаджи или вада-пав, картофельный фритер в чесночной булочке.

Где поесть: В течение дня у вас будет много вариантов в районе Форта и вокруг основных достопримечательностей. По вечерам отведайте местные деликатесы на пляже Чоупатти. Вы также можете попробовать Bade Miya на Tulloch Roadbehind Colaba Causeway в центре города Churchgate.

Сколько: Вы можете найти хороший вада-пав около 7 индийских рупий (около 15 центов) и различные закуски из чаата для 14 индийских рупий (30 ¢).

Фотография Надпись: Уличная еда на пляже Чоупатти в Мумбае имеет множество вегетарианских блюд. Фото: Dey / Flickr.com

Токио, Япония. Еда в Токио не должна быть дорогим приключением. Хотя вы захотите иметь суши, местные жители, скорее всего, засунут в большую миску рамен или лапшу udon, поданную с уличных телег. Пищевые ларьки вдоль занятых неоновом освещении также служат такояки (маленькие тестовые шарики, фаршированные осьминогами) или шампуры для барбекю якитори.

Где поесть:
На Рынке Рыб Tsukiji есть ряд уличных киосков (пропустите туристические стенды для суши); в Синдзюку, Якитори-аллея - это переулок с киосками с обеих сторон; и в Кабукичо вы найдете несколько такояки.

Сколько: Чаша рамена или udon составляет около 800 иен (9 долларов США). Шесть штук такойки составляет 400 иен (4,50 доллара США).

Фотография Надпись: Якитори Элли в Токио, Япония. Фото автора adactio / Flickr.com

Сингапур. Как и все остальное в Сингапуре, уличная еда чиста и подается упорядоченным образом. Главное отличие в том, что вы не обязательно найдете его на улице. Вместо этого вы с большей вероятностью будете есть вкусные кусочки малайской, индийской и китайской кухни в контролируемых правительством продовольственных магазинах и рынках, которые часто находятся в многоквартирных домах, офисных башнях и торговых центрах. Несмотря на географическую технику, еда определенно «улица» в стиле. Бонус: вам не придется беспокоиться о расстроенном желудке, разрушающем остальную часть вашей поездки.

Где поесть: Сто или около того киосков в Чайнатаунском продовольственном центре; саты и морепродукты в Ньютон-Цирк-Хокер-Центре; Центр еды Hill Street для большой обжаренной рисовой лапши; мусульманский рынок в Гейланге Сераи; Ellenborough Market for Teochew Китайская кухня; старый центр охотника в Максвелл-роуд; центр питания Chomp Chomp; центр питания Lau Pa Sat; и рынок народного парка. Посетите блог Makansutra для получения информации о последних закусочных.

Сколько: Вы можете хорошо питаться, включая щедрые порции лапши и саты, за менее чем 10 долларов Сингапурских долларов (7 долларов США) на человека.

Подпись на фотографии: еда стоит в Ньютонском цирке Hawker Center в Сингапуре. Фото автора kabl1992 / Flickr.com

Марракеш, Марокко В медине Марракеша вы найдете множество базаров (рынков). То, что является главной городской площадью днем, превращается ночью в открытый праздник пивных лавок, заклинателей змей, читателей карт таро и исполнителей. Если вы чувствуете себя авантюрно, вы можете попробовать традиционную голову овец. Для более консервативного вкуса, заправляйте брошки или разнообразную рыбу, тагины, жареные баклажаны и кус-кусовые блюда.

Где поесть: Ночной рынок в Джемаа-эль-Фна предлагает сотни киосков, обслуживающих все виды марокканских блюд на общих столах.

Сколько: Чаша супа harira может стоить около 10 марокканских дирхамов (1,10 доллара США) и вегетарианского тагина около 30 марокканских дирхамов (3,30 доллара США).

Фотография Надпись: Escargot стоит в оживленном ночном рынке Джемаа эль Фна в Марракеше. Фото пользователя Gruezi / Frommers.com

Рио-де-Жанейро, Бразилия. В Рио - центре города, в пригородах и на пляже - вы встретите продавцов, продающих всевозможные вкусные кусочки и напитки. suco de açai (сок асаи) и различные фруктовые коктейли могут стать немного захватывающими, и у вас, несомненно, будет ночная тяга к tapiocas (блины), различные пирожные и карамель или шоколад чуррос. Cariocas (Уроженцы Рио) всегда знают, где взять лучшие укусы и вкусные фруктовые напитки, поэтому следуйте за местными жителями и попробуйте традиционную бразильскую уличную плату за низкие цены.

Где поесть: Пищевые и кипящие киоски вдоль променада на пляжах Копакабана и Ипанема обычно остаются открытыми всю ночь (особенно летом). Воскресный рынок на площади Праса Общая площадь Осорио имеет приличные ест. В Старом Рио, центре города и в пригороде, попробуйте уличную версию churrasquinhos (Мясо барбекю на шампурах), cachorro quente (хот-доги) и вкусные pão de queijo (сырный хлеб).

Сколько: Pão de queijo R $ 2 ($ 1,20), а соки R $ 2-R $ 4 ($ 1,20-2,40). Чуррос стоимость R $ 1 (60 ¢) и tapiocas варьируются от R $ ​​2-R $ 5 ($ 1,20- $ 3), в зависимости от того, являются ли они сладкими или солеными. Цены на churrasquinhos но обычно начинаются с R $ 2 ($ 1,20).

Фотография: Создание tapiocas (блины) в Копакабана-Бич, Рио. Фото: jonathaj / Flickr.com

Оставьте свой комментарий