Самая запоминающаяся еда и вино в Франции

Приятный аппетит Для французов еда намного больше, чем средства к существованию; это ссылка на небеса. Еда пользуется гордостью, часто длительностью несколько часов, с стартом, мясом или основным блюдом рыбы и десертом. Традиционные продукты и вина часто пользуются строгим контролем и процессами старения, и не может быть замены для реальной вещи, созданной в соответствии с многовековыми методами - будь то козий сыр из Луары, jambon de Bayonne, или прекрасное вино Bordeax.

Вот только пять выдающихся продуктов питания из тысяч, которые вы могли бы иметь во время любого визита. Приятного аппетита.
Подпись под фотографией: Подвалы шампанского Moet et Chandon в Эперне, Франция.

Парижские брассерии Существует что-то очень сложное в том, чтобы поесть сердечной французской кухни, такой как стейк-фритес и ром-бабас, под высокими потолками знакового пивного ресторана в Париже. Декор, как правило, роскошно винтаж - либо Belle Epoque, либо Art Deco

Винная тропа шампанского Ничто не сравнится с дегустацией шампанского рядом с теми, кто его создал; и между Реймсом и Эпернеем, десятки семейных продуктов приглашают вас на свои виноградники для дегустации. Прогулка по сладостным холмам виноградных лоз прекрасна, и осенью многие дома позволяют посетителям присоединиться к сбору винограда.

Фотография Надпись: Дегустация шампанского у C. Comme Champagne в Эперне, Франция.

Помидоры La Galinette Perpignan являются домом для крупнейшего оптового рынка фруктов и овощей в Европе, но это не интересует шеф-повар Christophe Comes, который выращивает около 85 редких и необычных сортов продуктов самостоятельно. Вы увидите томаты La Galinette, скромный продукт каталонской кухни, в новом свете, когда вы пообедаете в ресторане Comes, где он подает различные изобретательные овощные смеси с мясом и рыбой.

Фотография Надпись: Помидоры, выращенные в Перпиньяне, Франция.

Ла-Рошель и Атлантическое побережье Для любителей морепродуктов западное побережье Франции - это горячая точка. Из знаменитых ресторанов и пабов в Мишлене, где подаются моллюски-фриты (мидии с картофелем фри) в Ла-Рошель, в бассейнах Маренн и Аркашон, известных своими устрицами, вам будет трудно найти такую ​​плотную концентрацию вкусных, во всей Франции.

Фото Надпись: Marennes, Франция - отличное место для свежих устриц.

Дордонь и Перигор. Рыжие коровы из Салерса, Франция, славятся несколькими вещами: чрезвычайно адаптированы к выпасу на склоне горы и производят почти 7 000 фунтов молока в год, что было использовано для производства сыра Кантала с самого возраста галла.

Оставьте свой комментарий