Рестораны Мадрида: как поесть как местный

Выборка города Дженнифер Олвера

Мадрид - самый густонаселенный город Испании, и в этом многокультурный. Расположенный посреди страны, это космополитический центр с усаженными деревьями улицами и художественными музеями - Прадо, Рейна София - с международной апелляцией.

Но красочные кварталы Мадрида - от дружелюбной к детям Чуэки до хипстер-латинской Ла-Латины и Лавапиев - также захватывают сердца восторженных продуктов.

Хотите исследовать его извилистые задние дороги, исторические площади и узкие, похожие на аллею улицы, как настоящие madrileño? Затем ешьте свой путь через различные районы, где можно найти рестораны, скромные и исторические. Несколько слов мудрым, хотя: питание начинается поздно - очень поздно - и часто длится часами. А по воскресеньям? Ну, они за то, что выпили. Итак, возьмите стакан хереса, vino tinto, или вермут, и пусть пройдет время.

Надпись на фотографии: яркая тапасская культура встречается на всей территории Испании, а Мадрид - с его туннельным салатом-перцем-перцем - не исключение.

Выборка Баунти в Меркадо-де-Сан-Мигель
Питание: Сделайте быстрые следы в высококлассном Mercado de San Miguel, если только для маринования - да, маринованные - бутерброды. Эти блестящие укусы удивления наполнены салатом из тунца и перцем piquillo и пропитаны оливками и маринованным луком. Пока вы там, меандер киосков в поисках свежих жареных крокет, странно выглядящих percebes (гусиные ракушки), кеггистый вермут и херес и свежевыбросанные устрицы. Там также есть кулинарная книга для кулинарных рецептов, а также сладкие наряды, сложенные безевым пирогом.

Детали: Plaza San Miguel; www.mercadodesanmiguel.es

Надпись на фотографии: Глаза, по-видимому, разные, эти сэндвичи с солеными оливками, найденные в Меркадо-де-Сан-Мигель, изобретают велосипед.

Churros con шоколад в Chocolatería San Ginés Vibe: Плитка подстрижена и плотно упакована, это двухуровневое место, где местные жители и туристы сходятся. Носив на кондитерские чудеса, локтем локтем, они вытирают слегка жирные лакомства с особенно неэффективными салфетками. Одолевающий: вот что это.

Питание: Каждый приходит plunk churros - длинный, воздушный, похожие на сливочные сладости - в теплые, щедрые чашки с шелковистым, темным-ночным горячим шоколадом. После этого выпейте остатки - это необходимо.

Детали: Пасадио Сан-Гинес 5

Фото Подпись: Немного вживую или посещение Мадрида, не останавливаясь в Chocolatería San Ginés для шоколада churros con.

Бутерброды Calamari в Casa Rua Vibe: Это длинное, худощавое пространство, закрепленное баром, отделанным стульчиками, интимно и часто посещают местные жители, которые приходят за дешевыми, честными блюдами и холодными варевами, без раздумий, без преувеличения, или проходят через уличное окно.

Питание: То, что каждый приходит, - это bocadillo de calamares, здоровенная помощь зубного кальмара, заправленного в плюшевую булочку. Просто не забудьте попросить лимон наброситься сверху и заказать приготовьте патату bravas, пряный образец, который требует пива, чтобы вымыть его.

Детали: Casa Calle Ciudad Rodrigo 3

Фотография Надпись: Неприхотливый и удобный кошелек, bocadillo de calamares

Тапас в Пуэрта 57 Vibe: Ожидайте классические укусы и яркую, шумную сцену в этом широком тапас-баре, чья более высококлассная, дополненная столовая - салон «Мадрид» - выходит на футбольный стадион «Реал Мадрид».

Питание: Из-за сверкающего бара приходят аккуратные стопки чесночных, покрытых креветкой грибных колпачков, омытых оливковым маслом на кусочки хлеба и тонких тонких лент jamón или зубчатые пинтосы с зубочисткой, такие как доски тунца под анчоусами, горячий, маринованный перец, лук и маслины.

Детали: Стадион Сантьяго Бернабеу, Калле Падре Дамиан; www.realmadrid.com

Надпись на фотографии: Потрясающая в своей простоте эта стопка грибов от Пуэрта 57 прибывает с полными, чесночными креветками, поверх хлеба и клочья из jamón.

Питьевая Астурийский сидр в Каса Минго Vibe: Большие сводчатые потолки, деревянный декор и большие общие столы придают этому ресторану подавляющую атмосферу и теплоту - определенно место, где местные жители и путешественники могут смешиваться и смешиваться в том, что кажется соседним таверн.

Питание: Типичные сердечные блюда Мадрида (с астурийской факелой) дополняют теплую атмосферу этого ресторана. Casa Mingo известна своими сидрами, но ее жареный цыпленок также ежедневно пользуется большим спросом у местных жителей и туристов.

Детали: Пасео-де-ла-Флорида 34, 28008 Мадрид, Испания; Рядом с Часовня Святого Антония Ла Флориды, Конечное место отдыха Гойи

Фото Надпись: хрустящий астурийский сидр в Casa Mingo в Мадриде


Оставьте свой комментарий