Что происходит, когда вы смешиваете английскую традицию с японским мастерством

В восхитительной встрече двух миров, самый английский из напитков был объединен с японским мастерством, чтобы создать премиальный ремесленный джин, KI NO BI («красота времен года»).

Сделанный с лихо чистой водой Фушими, джин использует основу риса-духа в сочетании с различными уникальными японскими ароматами - юзу, санша перцем, гёкуро-чаем, деревом хиноки - плюс все важные ягоды можжевельника. Все это тщательное смешивание ароматов приводит к плавному сухому вкусу с заметно японским завихрением.

Но как этот архетипический английский дух в конечном итоге производится в самых японских городах? Для Дэвида Кролла и Марцина Миллера, двух британцев, которые имеют долгую историю с японским виски, это был очевидный выбор. Будучи кулинарной и культурной столицей, Киото позволил им работать с японскими мастерами-мастерами и стать лучшими поставщиками их ботанических средств. Их надежда состоит в том, что джин, которые они производят, отразится на истории Киото, отношениях с природой и утонченной культуре.

Даже бутылка отражает их гордость в регионе: это сделано сакайским стеклом, основанным на Ōсака, чтобы вспомнить полупрозрачный, зеленовато-черный цвет суми-е (чернильные картины), и имеет дизайн, созданный Кирой Карачо, почти 400-летним Киото kirakami трафаретной печати.

Забудьте домашнее пиво, сделанное бородатым хипстером на заднем дворе: это как выглядит промысловый напиток.

KI NO BI gin вступил в строй в 2016 году; ликероводочные туры в настоящее время недоступны, но проверить сайт для будущих событий и событий. Узнайте больше о Японии с Грубое руководство по Японии. Сравнить рейсы, бронирование хостелов а также отели для вашей поездки, и не забывайте страхование путешествий перед тем, как ты уйдешь.

Оставьте свой комментарий